広尾には、たくさんのおしゃれなお店があります。カフェ・ミケランジェロは、見た目だけでなく、2週間に2回も行ってしまったくらい美味しいお店なので、さっそく紹介します！

おしゃれなカフェで本物の味を堪能

私がお邪魔しているイタリアンカフェのご紹介です♪
ランチはサンドウィッチ・パスタ・ピザの「3種類」、そして今だけ！「シェフの本気まかない飯」。
どれもボリュームがあって何と言っても本格的な味！！！

ミケランジェロは「ひらまつ」高級レストランのカフェ

みなさんは、高級レストランの「ひらまつ」はご存知ですか？
レストラン事業だけではなく、ホテル事業やウエディングなどもされている会社でもあります。
何より素敵な味からお客様の信頼があるお店ですね(^ ^)♪

ミシュラン1つ星★

そんな高級レストランからカフェが出ましたよ！
高級レストランはなかなか入るのが億劫な方でも「ひらまつ」が味わえる絶品ランチのご紹介です♪

「広尾でしか味わえない」これが本物のパスタや！

パスタランチ・・・¥1,380　

本日のパスタ＋ミニグリーンサラダ

今回は黒胡椒とチーズの野菜パスタでした。
肝心な料理の名前を忘れてしまいました。笑

見た目的には、あっさりした野菜も涼しげな冷製パスタに見えませんか？
・・・・・実は全然違うんです（笑）

チーズのコクと黒胡椒が効いてあり、素材はシンプルなのにしっかり味付けされたパスタでした★
見た目通りのあっさりかと思って食べてビックリ！しっかり味がついている・・・・！！！！

一見、作れそうかな？と味わいながら何が使われているのか考えてみましたが、
とても家庭にある調味料だけではこの味は出せそうにない。と結論に至りました。笑

茹でている時からダシか何か使って味付けをしていそうなくらい、
パスタそのものに味があり、黒胡椒が効いている中で引き立つチーズ。もう絶品です★★

その日のパスタは毎回違う顔があって制覇したくなりました♪

「パスタ」はお店の質が分かる

パスタランチを食べて、こんなにも感動したのは初めてでした。
パスタはどの店舗もそう変わらないだろうと思っていましたが、そうではなかったです！
「パスタそのものの歯応え」はまだ私の舌では分かっていませんが、味はかなり差があるように感じました。
なぜなら「これは作れない。」と思ったからです。真似ができるほど簡単な物ではないように感じました！

今回、本格的なイタリアンの店の中でもパスタとピザって意外とそのお店の味が出ることに気づき、
中でもパスタはピザより素材の味が引き立つのではないかと思いました。
そのため、まずは新鮮な素材やパスタの味そのものでお店のクオリティーを知って欲しいので
パスタからぜひ食べてみてください^ ^

どれも美味しいのですが、初回はパスタですよ！

シェフの本気まかない飯・・・¥1,800

ひらまつのイタリア料理シェフ5人が手がける「本気のまかない飯」。
1日頑張った皆さまへ、シェフが美味しい「まかない飯」をこしらえます。
ひらまつグループのイタリア料理のシェフ5人が1ヵ月交代で担当し、
おいしさと栄養バランスも考えた本気の一皿をご用意します。

【5月　第1回目　新村克徳シェフ】
・アブルッツォのマンマ直伝　ほろほろ鶏の煮込み　ターメリックライス
・シェフのスペシャリテ「自家製ポルケッタ」のサラダ

イタリア修業時代にアブルッツォ出身の同僚から教えてもらった思い出の料理。自宅にも遊びに行き、そのマンマからの直伝レシピ。12時間かけて低温調理した、ハーブが香るイタリアンローストポーク「ポルケッタ」のサラダを一緒に。

２週間前にも来店したにも関わらずまたも感動★もう美味しさ抜群です！
この日は、ふと見渡すと周りのお客様もみんな一緒のランチをしていました！

シェフの本気のまかないと聞くと気になりますよね。
滋賀から出てきたど庶民な私には、お値段的にはちょっとリッチだけれど期待を裏切らなかったです！！！

パスタで「味と質の信頼」、もはや「胃袋を掴まれている」ので期待値は高かったのですが・・・参りました。笑

ほろほろ鶏はスプーンでも分けられるほど柔らかく、ターメリックライスはタレ？が
染み込んでてささっと口に入れられます。味は食べたことのない味でうまく言葉にできない・・・とにかく美味なんです！笑
サラダもボリューミーで他のランチのサラダより豪華でした。

次のシェフの本気まかないも期待できます★★

お家で楽しむミケランジェロ★

なんとデリバリーやテイクアウトもできる！
お家で本格イタリアンを楽しむこともできるんです(^ ^)♪

友達を連れて行くことも◯
広尾になかなか来られない方にシェアするにも◯
お店でなくても家でこの味を食べられるのは嬉しいです！
ミケランジェロは、誰かにシェアしたくなる味なのでこういう形もありですね！

２～3名様分 ¥6800 ／税込

【内容】
前菜盛合せ、パスタ2種類、メイン料理1種類、ドルチェ、パン
※料理はシェフのおまかせ
※2~3名様分の目安

【メニュー例】
＜前菜盛合せ＞＜パスタ＞＜メイン料理＞＜ドルチェ＞＜パン＞

うゎ〜美味しそう・・・・。とHPを拝見しこちらも気になってしまいシェアしております（笑）
隣にいる旦那様にお願いしてみようかな・・・・・・？！

「Caffè Michelangelo 」広尾駅4番出口すぐ隣！

広尾駅4番出口　徒歩10秒

【詳細】

アクセス　https://www.hiramatsurestaurant.jp/michelangelo-hiroo/access/

■ 電車をご利用の場合
東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口隣接

■ 駐車場　
なし・近隣のコインパークや路面駐車のご利用をお願い致します。

みなさんも絶対1回足を運んでみてください♪
本当に美味しいので。広尾に来て行かないのは損ですよ！！！！！

きっと、２週間後行きたくなりますから。